La Collina Ristorante Pizzeria
Chi Siamo
Benvenuti
nel nostro ristorante, un luogo dove l’eleganza si fonde armoniosamente con un’atmosfera accogliente, creando un’esperienza gastronomica unica.
I nostri ambienti sono concepiti per offrire un viaggio sensoriale attraverso la bellezza del design e la ricchezza dei sapori.
Il nostro spazio principale incarna l’eleganza senza tempo, con dettagli raffinati e illuminazione soffusa che creano un’atmosfera intima e rilassante. Le nostre sale sono pensate per ospitare ogni tipo di evento, che si tratti di una cena romantica, una riunione d’affari o una festa speciale con gli amici.
La Collina
…un locale storico, che da oltre “35anni”
in un ambiente raffinato ed accogliente, dove le sapienti mani degli Chef preparano piatti della cucina mediterranea, piatti che esaltano i prodotti del territorio, contaminata da metodi di cottura moderni, per dare quel tocco di leggerezza mantenendo i sapori decisi ed inconfondibili
abbiamo scelto di offrire ai nostri ospiti, una cucina legata al territorio, piatti che esaltano i sapori della nostra terra, fatti di materie prime semplici ed allo stesso tempo importanti, quei prodotti che da tempi remoti vengono preparati per tradizione, da noi elaborati secondo le più innovative tecniche di lavorazione…
dalle mani di un pizzaiolo sapiente, come da tradizione, le nostre PIZZE, classiche e gourmet, preparate con ingredienti freschi.
La nostra straordinaria chef
Lucia Domenica Costantino
una vera artista culinaria il cui talento e passione si riflettono in ogni piatto. Con un profondo rispetto per la tradizione culinaria del sud Italia e una creatività senza limiti, Chef Lucia è la mente dietro le esperienze gastronomiche straordinarie che offriamo..
Chef Lucia porta avanti con orgoglio la tradizione culinaria della sua terra attraverso la preparazione della “Struncatura.” Questo piatto, intriso di storia e autenticità, è un omaggio ai sapori della Calabria.
Chef
Lucia Domenica Costantino