Vellutata di zucca con crostini, crema di formaggio e petalo di capocollo
Vellutata di zucca con crostini, crema di formaggio e petalo di capocollo €12.00
ANTIPASTI
Tagliere salumi e formaggi (x 2 persone)
Tagliere salumi e formaggi (x 2 persone) €20.00
Arrosticini di black angus con salsa alla Collina
Arrosticini di black angus con salsa alla Collina €16.00
Polpo rosticciato con crema di ceci alla paprica e riduzione di arancia e carola
Polpo rosticciato con crema di ceci alla paprica e riduzione di arancia e carola €20.00
Filetto di stocco sottovuoto su crema di cavolo romano, gelato alla induja e crumble salato
Filetto di stocco sottovuoto su crema di cavolo romano, gelato alla induja e crumble salato €15.00
Capesante con crema di zucca e petalo di capocollo
Capesante con crema di zucca e petalo di capocollo €20.00