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ANTIPASTI
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Arrosticini di black angus con salsa alla Collina
€16.00 -
Capesante con crema di zucca e petalo di capocollo
€20.00 -
Filetto di stocco sottovuoto su crema di cavolo romano, gelato alla induja e crumble salato
€15.00 -
Polpo rosticciato con crema di ceci alla paprica e riduzione di arancia e carola
€20.00 -
Tagliere salumi e formaggi (x 2 persone)
€20.00 -
Vellutata di zucca con crostini, crema di formaggio e petalo di capocollo
€12.00
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PRIMI PIATTI
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Cappelli ripieni di ricotta bruciata con cozze su crema di fagioli
€15.00 -
Gnocco di zucca con fonduta di cacio silano e polvere di capocollo
€14.00 -
Risotto ai porcini con crema di formaggio
€15.00 -
Scialatielli cacio e pepe con battuta di tonno al lime
€15.00 -
Struncatura classica
€12.00(alici, capperi, olive, salsa di pomodoro e pangrattato aromatizzato)
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SECONDI PIATTI
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Abanico di maiale su crema di castagne e ribes
€18.00 -
Cuberol di manzo con verdurine saltate
€20.00 -
Fileto di ricciola scoltata con milleforlie di patate e cicoria saltata
€20.00 -
Filetto di stocco e porcini
€20.00 -
Galletto fritto con patate novelle
€15.00
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CONTORNI
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Insalata mista
€3.00 -
Patate fritte Dippers
€5.00 -
Patate Rustiche al forno
€4.00 -
Patatine Fritte Stick
€3,50
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VINI E BEVANDE
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Acqua Minerale Liscia, Cassata o Ferrarelle
€2.00 -
Birra alla Spina Media
€4,50 -
Birra alla Spina Piccola
€3.00 -
Birra Heincken 66cl
€4,50 -
Birra Ichnusa, Messina, Heineken 33cl
€3,50 -
Birra Moretti - Nastro Azzurro 33cl
€3.00 -
Birra Moretti - Nastro Azzurro 66cl
€4.00 -
Birra Rossa Lelle 33cl
€4,50 -
Coca-Cola, Panta, Sprite, Chinotto 33cl
€2,50 -
Prosecco La Collina Bianco - Insolia, Greco bianco
€18.00 -
Prosecco La Collina Frizzante - Zibbibo e Malvasia
€12.00 -
Prosecco La Collina Rosato - Insolia, Sangiovese
€12.00 -
Prosecco La Collina Rosso - Nero d'Avola e Greco Nero
€12.00
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CASA VINICOLA SPADAFORA
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Albamonte IGP Calabria - Magliocco
€18.00 -
Dolce mare DOP - Greco Bianco
€20.00 -
Fiegorosso "Terre di Cosenza DOP" - Magliocco, Greco Nero e Malasia
€18.00 -
Luna Piena "Terre di Cosenza DOP" - Magliocco, Greco Nero e Malasia
€20.00 -
Monamour Bianco IGT Calabria - Vino Frizzante
€20.00 -
Nerello IGP - Calabrese, Greco nero
€22.00 -
Nero Opaco "'Terre di Cosenza DOP" - Magliocco dolce in purezza
€25.00 -
Peperosso ICT' Calabria - MAGLIOCCO Merlot
€20.00 -
Rosaspina IGT Calabria - Gaglioppo
€18.00 -
Telesio *Terre di Cosenza DOP" - Magliocco, Greco Nero e Malvasia
€28.00
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AZIENDA VITIVINICOLA GRUTTERIA
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Goccia D'oro - 100% Zibibbo
€18.00 -
Rosarum - 5096 Magliocco 50 96 Syrah
€16.00
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TENUTA JUZZOLINI
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Belfresco IGT - Gaglioppo
€18.00 -
Madre Goccia IGT Calabria - Greco Bianco e Chardonnav
€18.00 -
Muranera ICT Calabria - Gaglioppo - Magliocco, Cabernet Saugignon e Merlot
€25.00 -
Principe Spinelli IGT Calabria - Caglioppo
€18.00
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FATTORINA SAN FRANCESCO
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Duca dell'Arrillone Cirò DOC Riserva - Gaglioppo
€20.00 -
Ronco dei quattroventi IGT Calabria - Gaglioppo
€18.00
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LIBRANDI
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Calaonda IGT Calabria - Magliocco e Merlot
€20.00 -
Critone IGT Calabria - Gaglioppo
€18.00
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La stuzzicheria del nostro Chef
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Alette di pollo in salsa BBO
€5.00 -
Arancinetti al ragù e alla 'nduja
€6.00 -
Fritto misto
€7.00 -
Gnocco fritto con origano e 'nduja
€5.00
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Sfizioserie
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Patate a spicchi aromatizzate cotte al forno
€4.00 -
Patate fritte Dippers con buccia
€5.00 -
Patate fritte stick con würstel
€5.00 -
Patatine fritte stick
€3,50
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Le Pizze Bianche
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4 FORMAGGI
€8.00fiordilatte, gorgonzola, scamorza, in uscita scaglie di grana
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GENOVESE
€10.00pesto di basilico, fiordilatte, pomodorini, in uscita speck e stracciatella
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LEGGERA
€10.00fiordilatte, pomodorini, in uscita bresaola, rucola e scaglie di grana
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NORVEGESE
€13.00fiordilatte, in uscita salmone, stracciatela e rucola
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PATATOSA
€9.00fiordilatte, patate lesse, scamorza, in uscita pancetta e scaglie di grana
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PUNTA D'ANCA
€10.00mozzarella di bufala, in uscita pomodorini, crudo speziato, rucola, scaalle di grana
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SALSICCIA E FRIARIELLI
€9.00fiordilatte, salsiccia, friarielli, scamorza
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SAPORITA
€9.00fiordilatte, pomodorino giallo, pomodorino rosso, cipolla, tonno e olive
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UNITA' D'ITALIA
€12.00fiordilatte, stocco, pomodorini, capperi, olive cipolla rossa e peperoncini
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VEGETARIANA
€8.00fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni
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ZUCCOTTA
€10.00fiordilatte, crema di zucca, funghi porcini, scamorza, in uscita speck
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Le Pizze Rosse
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4 STAGIONI
€7,50pomodoro, fiordilatte, olive, prosciutto cotto, funghi e carciofi
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AI PORCINI
€10.00pomodoro, fiordilatte, porcini trifolati, rucola e scaglie di grana
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AL BACIO
€10.00focaccia semichiusa, in uscita misticanza, pomodorini, prosciutto crudo e mozzarella di bufala
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AL POMODORO SECCO
€8.00pomodoro, fiordilatte, pomodori secchi, in uscita ricotta e granella di mandorla
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ALLA NORMA
€8.00pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, in uscita scaglie di ricotta salata
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AMATRICIANA
€10.00pomodoro, fiordilatte, formaggio pecorino, in uscita guanciale e granella di pistacchi
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AMERICANA
€8.00pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
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BUFALINA
€8.00pomodoro, fiordilatte, in uscita mozzarella di bufala
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MARGHERITA
€6.00pomodoro, fiordilatte e basilico
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NAPOLI
€6,50pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi e olive
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PARMA
€9.00pomodoro, fiordilatte, in uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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PEPERONATA
€8.00pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia, in uscita patate fritte
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PITAGORA
€8.00pomodoro, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola, 'nduja
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REGINA MARGHERITA
€8.00pomodoro, fiordilatte, pomodorini, in uscita bocconcino di bufala
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TONNO E CIPOLLA
€8.00pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla rossa
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La Dolce
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Rotolo farcito alla Nutella
€6.00
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